PROČITAJTE PRIČU NAŠEG OBITELJSKOG POLJOPRIVREDNOG GOSPODARSTVA

Zbog velike želje da se bavimo poljoprivredom i ostanemo živjeti na djedovini u ruralnom području Gorskoga kotara, odlučili smo se kao obitelj posvetiti ostvarenju svoga sna. Osim što na stolu svaki dan imamo domaće i zdrave proizvode, nove generacije obitelji istovremeno stječu i radne navike te održavamo tradiciju živom.

Naše malo obiteljsko poljoprivredno gospodarstvo Jurković osnovano je 2017. godine i primarno se bavimo uzgojem japanskih prepelica te proizvodnjom srodnih proizvoda od jaja prepelica.

Sve je počelo iz hobija i zdravstvenih razloga kada smo se odlučili početi jesti prepeličja jaja kako bi poboljšali kvalitetu života i zdravlja. Prijatelji, susjedi i šira javnost bili su vrlo znatiželjni jer na području Gorskog kotara nije baš uobičajeno uzgajati japanske prepelice. Ovo je bio pokazatelj da se profesionalnije krenemo baviti uzgojem te ponudimo tržištu vlastite proizvode napravljene od jaja prepelice.

Osim svježih jaja, nudimo i ukiseljena jaja u domaćoj povrtnoj marinadi, a kao članovi OPG-a najviše se ponosimo očuvanom tradicionalnom baštinom izrade domaćih bakinih rezanaca. Baka pravi rezance po domaćem receptu i ručno ih mijesi što daje notu posebnosti. Bakini rezanci oblik su zaštite i očuvanja tradicije i lokalne baštine. Okusi evociraju uspomene na topli dom, miris nedjeljne juhe i ručka s obitelji. Podsjećaju na druga vremena i izazivaju nostalgiju. Tradicionalni oblici promocije općenito se više ne koriste na OPG-u, osim nekih članaka u novinama ili televizijskim izvještajima. Koriste se uglavnom inovativni oblici promocije putem društvenih mreža (Facebook https://web.facebook.com/pg/opgjurkovicivan/posts/). Kvalitetom usluge i osluškivanjem potreba kupac stekli smo brojne stalne kupce, a osnovna marketinška filozofija nam je "Zadovoljni kupci su najbolja reklama".